какая бражка, ты о чём..
перегонный аппарат с ректификационной колонной позволяет за 2 перегонки доводить спирт до 96%. Я скромно рассчитываю на 80%

Ну и конечно же всё должно готовиться исключительно на растительном сырье - винограде, сливах, ягодах.. без сахара

А полученный спирт будет использоваться в аппарате сокслета для экстракции. Так что если пробовать - то уже готовые зелья