|
||
Самочка, переоформил. Учту, что с этого сайта проще фотки к себе залить.
Добавлено через 26 минут : Блаженны нищие духом, ибо их есть НЕЛЬЗЯ
Совесть придумали злые люди, чтобы она мучила добрых. Пинок под зад - сулит восторг полета |
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо Мирддин за это полезное сообщение: | ||
Айвенг (27.12.2012), Люми (26.12.2012), СамкаБукваря (26.12.2012), Цветочек (20.01.2013), Ягуар (28.12.2012) |
|
||
Глинтвейн это прямо какое-то магическое снадобье,я люблю его
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Мирддин за это полезное сообщение: | ||
СамкаБукваря (28.12.2012), Цветочек (20.01.2013) |
|
||
ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША13 РАЗНЫХ НАЧИНОК !!! Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками. Начинки для лаваша: 1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать. 2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать. 3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез. 4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез. 5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать. 6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу. 7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез. 8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез. 9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом. 10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки. 11. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью. 12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, из мельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез. 13. 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укроп Блаженны нищие духом, ибо их есть НЕЛЬЗЯ
Совесть придумали злые люди, чтобы она мучила добрых. Пинок под зад - сулит восторг полета |
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо Мирддин за это полезное сообщение: | ||
|
||
Самочка, бруснику интереснее есть не просто так:
Торт - мороженое с брусникойПонадобиться : стакан замороженной брусники 1-2 литра ванильного мороженного Для подливки: стакан брусничного варенья 100 мл воды Отделить половину замороженных ягод в блендер, и взбить в кашицу. Размять мороженное в миске, добавить туда кашицу из брусники. Хорошо перемешать. Потом добавить целиковые ягоды. Потом выкладываем массу в форму. Накрываем плёнкой и в морозилку на ночь. Подливка. Смешать варенье с водой и довести до кипения. Дать остыть. Доставать мороженое за 15 минут до подачи . Перевернуть на поднос. Полить подливкой и украсить ягодками. Готово!!! Пирог с брусникой и сметанойПирог с брусникой и сметаной
Удивительно нежный пирог с брусникой и сметаной, не может не понравиться любому человеку. Он вызывает восторг и на всегда привязывает к себе гурманов изысканной и легкой пищи. Для приготовления этого пирога потребуется: - 200 грамм свежей брусники, можно заменить мороженной; - 100 грамм сливочного масла; - 300 гр. сахара; - 1 пакетик ванильного сахара; - 2 яйца; - 350 грамм муки; - 1 п. разрыхлителя, можно заменить 1 ч. ложкой соды, гашенной лимонным соком; - 200 грамм густой обезжиренной сметаны. В глубокой миске растираем сливочное масло с сахаром, добавляем яйцо, разрыхлитель, ванильный сахар и муку. Замешиваем плотное пластичное тесто. Тесто выкладываем в смазанную маслом форму для выпекания кексов, диаметром примерно 27 см, с высокими бортами. Вымытую, обсушенную бруснику, присыпаем сахаром и укладываем ровным слоем в форму с тестом. Форму ставим в разогретую духовку и печем пирог в течении 40 минут при температуре равной 180 градусов. Отдельно взбиваем сметану с остатками сахара. Готовый пирог извлекаем из духовки и сверху заливаем сметанной заливкой. Когда пирог остынет, его помещают на 3-4 часа в холодильник, для того, чтобы схватился верхний слой начинки. После чего пирог достаем из холодильника, извлекаем его из формы, помещаем на сервировочное блюдо и подаем на стол. Грушевый пирог с брусникойВесьма легкий рецепт пирога, как в приготовлении, так и для фигуры. Грушевый пирог с брусникой не только вкусен, но еще и полезен, как взрослым, так и детям. Поверьте, как только аромат свежеиспеченного пирога разнесется по квартире, все домашние будут с нетерпением ожидать своей очереди попробовать этот чудесный пирог! Количество порций: 12 порций 1. Для теста смешать до однородности муку, сахар, щепотку соли, ванилин, натертую цедру лимона, сливочное масло и яйцо. Завернуть тесто в пищевую прозрачную пленку, поставить в холодильник на 30 минут. 2. 3/4 теста раскатать в виде прямоугольника 39 х 24 см на слегка присыпанной мукой рабочей поверхности. Выложить его на смазанный жиром или маргарином и присыпанный мукой противень (35 х 20 см) так, чтобы образовались бортики. Дно проткнуть много раз вилкой. Накрыть тесто сверху алюминиевой фольгой, положить сверху какой-нибудь пресс (например, сушеный горох или фасоль). Выпекать пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке на огне чуть ниже среднего около 10 минут. Вытащить, освободить от пресса и фольги, дать остыть. 3. Распределить по дну пирога 200 г консервированных ягод брусники. Груши помыть, почистить, разрезать на 4 части, очистить от зерен, нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть соком лимона. Распределить по пирогу. Свежие ягоды брусники помыть, дать высохнуть, перемешать с оставшимися консервированными ягодами. Посыпать на ломтики груши. 4. Оставшееся тесто раскатать, нарезать на полоски шириной около 1 см, выложить поверх начинки в виде решетки. Помазать сверху взбитым желтком, выпекать пирог еще 45 минут при такой же температуре на огне чуть ниже среднего. Вытащить, дать остыть. Нарезать небольшими кусочками, украсить листиками мелиссы, подавать к столу. Добавлено через 57 секунд Шведский пудинг с брусникойШведский пудинг с брусникой
Шведский пудинг с брусникой Ингредиенты 30 мин4 порции
рецепт
Блаженны нищие духом, ибо их есть НЕЛЬЗЯ
Совесть придумали злые люди, чтобы она мучила добрых. Пинок под зад - сулит восторг полета Последний раз редактировалось Мирддин; 29.12.2012 в 23:15. |
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Мирддин за это полезное сообщение: | ||
СамкаБукваря (30.12.2012), Цветочек (20.01.2013) |
|
||
Добавлено через 3 минуты И сладенького: Мандариновый тортИнгредиенты: 5 крупных мандаринов 1,5 стакана сахара 75 г сливочного масла 1 яйцо 1 стакан кефира 3 стакана муки сода соль. Приготовление: 1. Тщательно растереть масло, сахар, яйцо и в эту смесь влить стакан кефира или простокваши. 2. Добавить мандарины, пропустив их через мясорубку вместе с кожицей (семена удалить). 3. Добавить немного соли и размешать. Смесь влить в муку, взбить, чтобы не было комочков, добавить 1 чайную ложку соды, погашенной в уксусе. 4. Еще раз вымесить и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой или сухарями. Дать постоять 40 минут и выпекать мандариновый торт на средней температуре. 5. Готовый торт смазать кремом и покрыть мастикой. Другой вариант украшения мандаринового торта − по типу пирога: нужно выложить очищенные от кожицы половинки долек мандаринов на верх торта вместе с другими фруктами (подойдет киви, клубника, виноград) и залить готовым апельсиновым желе. Блаженны нищие духом, ибо их есть НЕЛЬЗЯ
Совесть придумали злые люди, чтобы она мучила добрых. Пинок под зад - сулит восторг полета |
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Мирддин за это полезное сообщение: | ||
СамкаБукваря (30.12.2012), Цветочек (20.01.2013) |
|
||
Добавлено через 2 минуты Пингвины из оливок с кремом из сливочного сыра.Время приготовления: 20 минут Порций: 18 штук Вам потребуется: 18 больших и 18 маленьких оливок без косточек 1 морковь 125 г сливочного сыра (типа Филадельфии) чесночная соль (по необходимости) Как готовить: 1. Обсушите большие и маленькие оливки. 2. Нарежьте морковь на 18 кружочков, вырежьте острым ножом из каждого кружочка небольшой сектор (сектора тоже понадобятся). 3. Возьмите большие оливки, прорежьте в каждой щель вдоль снизу доверху. 4. Перемешайте сыр. Его можно использовать в чистом виде или смешать с чесночной солью по вкусу. Положите сыр в корнетик для украшения тортов или небольшой пакет с отрезанным уголком. 5. Наполните каждую оливку сыром с помощью пакетика. 6. Поместите каждую наполненную сыром большую оливку на кружок моркови и закрепите зубочисткой. 7. Затем прорежьте маленькую щель сбоку у каждой маленькой оливки. Вставьте в маленькие оливки сектора моркови острым концом наружу. 8. Наденьте маленькую оливку на зубочистку поверх большой, чтобы клюв, белая полоска на животе и пространство между задними лапами у пингвина совпали. Соедините таким образом все оливки. Пингвины готовы! Приятного аппетита! Добавлено через 5 минут Испанские пончики ЧурросИнгредиенты: 0,25 стакана сливочного масла 2/3 стакана муки сахар 1 ст.л. яйца 2 шт подсолнечное масло для фритюра сахарная пудра для посыпки соль Приготовление: 1) Смешать масло, соль и сахар с 2/3 стакана воды, довести до кипения. 2) Снять с огня, ввести просеянную муку, замесить тесто. Вбить в тесто яйца. 3) Выложить тесто в кондитерский мешок с широкой звездообразной насадкой. 4) В нагретое до 190°С подсолнечное масло выдавить тесто в виде палочек( или калачиков, по желанию) по два за раз – и жарить 3–4 мин., до золотистого цвета. 5) Готовые чурросы вынуть из фритюра шумовкой и обсушить на кухонной бумаге. Посыпать чуррос сахарной пудрой и подавать теплыми. Блаженны нищие духом, ибо их есть НЕЛЬЗЯ
Совесть придумали злые люди, чтобы она мучила добрых. Пинок под зад - сулит восторг полета |
|
||
салат "Кобра" Салат "Кобра"
Ингридиенты: куриная грудка копченая - 500 гр , чернослив - 200 гр , яблоко зеленое - 1 шт , луковица - 1 шт , яйцо - 3 шт , сыр твердый - 300гр , майонез - , лимончик - 1шт , грецкие орехи - 150гр , маслины без косточки - Этот сочный и вкусный салатик в виде кобры отлично подойдет к праздничному столу в Новогодюю ночь. Рисуем контур нашего будущего салата на блюде майонезом. Куриную грудку нарезаем кубиками и выкладываем на блюдо, не выходя за намеченные границы. На курочку выкладываем мелко порезаный лучок. Лук необходимо ошпарить кипятком, что бы убрать горечь. Сверху смазываем майонезом. Следующим слоем укладываем порезаный чернослив. Нарезаем яблоко соломкой, по желанию яблоко можно сбрызнуть соком лимиона. и снова майонез. Натираем яйцо на мелкой терке. Серху посыпаем сыром натертым на мелкой терке. И снова смазываем майонезом Придаем нашей коброчке очертание. на серединку нашего салата, выкладываем второй уровень слоев в той же последовательности. Натираем сыр на крупной терке, смешиваем с майонезом, и лепим голову нашей коброчки. К сожелению сам процесс создания головы не был запечатлен, но попробую описать словами. Сначала катаем толстую колбаску для шеи, такую что бы хватило сделать капюшон, катаем шарик для головы и присоеденяем его к шее, можно скрепить зубочисткой. Соединяем с основным салатом и формируем дальше как вам хочется. Посыпаем салат измельченным грецким орехом. Украшаем маслинками и яблоком. Из белка делаем корону и язычок. Вот и готова наша красавица. Думаю Ваши гости будут в восторге. Желаю Вам приятного аппетита. Блаженны нищие духом, ибо их есть НЕЛЬЗЯ
Совесть придумали злые люди, чтобы она мучила добрых. Пинок под зад - сулит восторг полета |
|
||
Немецкие блинчики с начинкойИнгредиенты: Молоко - 1 стакан Яйца - 6 шт Мука - 1 стакан Соль - 1/2 чайной ложки Ваниль - 1 чайная ложка Апельсиновая цедра - 1 чайная ложка Растопленное сливочное масло - 1/4 стакана начинка на ваш вкус (варенье, джем, ягоды...) Приготовление 1. Смешайте в блендере все ингредиенты, кроме масла. 2. Затем добавьте масло и снова перемешайте все. 3. Смажьте форму для маффинов (24 шт) и наполните её тестом. 4. Запекайте блинчики около 15 минут при 200 градусах. 5. Подавайте с любой начинкой на ваш вкус Ананасово-кокосовый тортИнгредиенты: Мука - 2,5 стакана Разрыхлитель - 2 чайных ложки Соль - 1/4 чайной ложки Каноловое масло - 75 г Сливочное масло (растопленное) - 3 столовых ложки Сахар - 3/4 +1/4 стакан Сироп из коричневого риса - 80 мл Молоко - 3/4 стакана Кокосовый ром - 2+1 столовых ложки Экстракт кокоса - 2+1 чайных ложки Яичный белок - 3 шт Ананасовый сок - 170 мл Яичный желток - 2 шт Крахмал - 5 чайных ложек Сливочный сыр - 340 г Сахарная пудра - 1/3 стакана Кокосовая стружка - 2 столовых ложки Ананас кусочками Приготовление: Нагрейте духовку до 140 градусов. Формы (2 шт) застелите бумагой для выпечки. Муку, разрыхлитель и соль просейте и перемешайте в миске. В чаше для миксера взбейте сахар (3/4 стакана), сироп из коричневого риса, каноловое и сливочное масло на большой скорости 3-4 минуты. В другой миске взбейте молоко, кокосовый ром (2 столовых ложки) и экстракт кокоса (2 столовых ложки). В миксер, работающий на маленькой скорости, постепенно всыпьте, чередую мучную смесь и взбитое молоко с кокосом. Взбейте до однородной массы. В отдельной чистой миске взбейте белки до пиков. Аккуратно добавьте белки в тесто. Перемешайте и разделите тесто на 2 части.Разлейте по формам. Выпекайте 25-30 минут. Остудите и выньте из форм. Начинка: Помадка.Нагрейте в небольшой кастрюльке желтки, сок ананасовый, 1/4 стакана сахара и крахмал. Держите 3-5 минут на маленьком огне, помешивая до загустения. Глазурь.Сливочный сыр взбейте с пудрой, ромом и экстрактом кокоса до воздушного состояния. Выложите первый корж. Смажьте помадкой первый корж, выложите кусочки свежего ананаса и закройте вторым коржом. По всей поверхности торта нанесите глазурь. В качестве верхушки выложите свежий ананас (можно консервированный) и присыпьте кокосовой стружкой. Блаженны нищие духом, ибо их есть НЕЛЬЗЯ
Совесть придумали злые люди, чтобы она мучила добрых. Пинок под зад - сулит восторг полета |
|
||
МедовикПраздники все ближе, и многие задумываются, какой торт приготовить к Новому году. У меня не так давно был день рождения, и я готовила медовик (он же медовый торт). Медовик — это многослойный (можно даже сказать слоеный — не из-за теста, а из-за множества слоев) торт с заварным кремом. Торт всем очень понравился, и я решила выложить рецепт на этом сайте. Надеюсь, он понравится и Вам, а фотографии помогут готовить просто и с удовольствием.
Ингредиенты: Для теста:
Приготовление:
Блаженны нищие духом, ибо их есть НЕЛЬЗЯ
Совесть придумали злые люди, чтобы она мучила добрых. Пинок под зад - сулит восторг полета |
Этот пользователь сказал Спасибо Мирддин за это полезное сообщение: | ||
СамкаБукваря (02.01.2013) |
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
| |