|
||
А мне кофе с молоком ( сливки больно жирно)
корицей и каких нить хрюндиков...:grimace:Счас варить варенье малиновое научу праИИльно. Малиновое - самое-самое... а варить не умеют, ягоды все наверх всплывут и коркой застынут... непорядок..... Пропорция - кило на кило...... плюс пол стакана воды. Воду налить в тазик, поставить на огонь . понемножку засыпать сахар, давая растаять, но не мешкать, а то начнет карамель делаться...вкус испортит.. Все ягоды разом опрокинуть в тазик и начать легонько трясти..... вот в этой тряске и вся премудрость........... трясем, чтобы ягоды покрылись сиропом... закипит - выключаем и оно стынет, а мы его трясем переодически... чтоб утонули все ягоды. Остыло - снова ставим на огонь и все повторяем сначала... т.е. кипит оно у нас минут по 3-5 каждый раз. промежутки - в несколько часов - и трясем раза 3-4 за промежуток... Я когда варю варенье - ставлю сразу четыре тазика. чтоб убыстрить... и бегаю трясу их... иногда на два дня все растягивается... не вопрос.... Зато вы получите варенье, где ягодки будут равномерно во всем обьеме плавать, до самого дна. Красота.... и душисто. варится немного . а такой цвет - Абалдеть.. Приятного аппетита. |
Этот пользователь сказал Спасибо Смоки за это полезное сообщение: | ||
СамкаБукваря (22.03.2012) |
|
||
Поз мне быстро, быстро мне поз!)Есть такой сайт (nnm.ru) пиратско-политически-cоциальный. Так вот там существует уже несколько лет (если не пять) блог: Пельмешки без спешки (http://kulinaria.nnm.ru/), в котором люди публикуют свои рецепты с пошаговыми инструкциями.
Так вот, добрые люди сидели, сидели и сделали гигабайтовый (!) сборник всех рецептов... Четыре тома) : |
|
||
|
|
||
Чизкейк, чизкейк... :k3180::k3180::k3180::k3180:
|
|
||
Это относится к теме - красиво жить не запретишь......но можно под кофиек смотреть.
height="315" src="http://www.youtube.com/embed/ZxLXNqzzHuQ" frameborder="0" allowfullscreen=
>"> height="315" src="http://www.youtube.com/embed/ZxLXNqzzHuQ" frameborder="0" allowfullscreen= > frameborder="0" height="315" width="420"> |
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Смоки за это полезное сообщение: | ||
Вадим (25.05.2012), СамкаБукваря (19.07.2012) |
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
| |